【仲英学者】由“小蘑菇与大森林的对话”来谈科普和支教

发表时间:2020-07-17

 

黄建

西北农林科技大学仲英青年学者

2012于东京大学获博士学位,西北农林科技大学副研究员,博士生导师,从事经济林育种研究工作。近3年主持国家自然科学基金、国家重点研发项目子课题等5项,发表SCI论文14篇,研制行业标准1项,获陕西省科学技术一等奖1项。

 

在一个休闲的周末或者假期,越来越多的朋友会走进大山、森林与家人一起游憩,感受大自然的清新,释放工作压力。正如习近平主席提出的“绿水青山,就是金山银山”的治国理念阐释了森林对于人类的重要性!

 

当我们漫步在森林里面,经常会在草丛中发现可爱或者鬼魅的蘑菇,您可曾思考过这些蘑菇与森林之间的关系呢?

 

 

我是一名林业科学科教工作者,“森林菌根”是我的研究方向之一,这个名词对于大多数人可以说是陌生的。研究表明,世界上80%植物的根系均与土壤中的真菌形成了互惠互利的共生关系,从某种意义上讲植物根系已不是单纯的“根”了,称为“菌根”更为合适。人们的目光很难顾及这些“蘑菇(真菌)”与森林之间的秘密关系,这正是我长期以来想把我的研究领域相关科学知识及其重要性写成有趣、易懂的故事的动力所在。

 

 

 

我加入了我校“唐仲英爱心社”组织的赴陕西省周至县支教服务队,我为中学生们准备了一堂以“小蘑菇与大森林的对话”为主题的趣味课程。课堂上,我以人们常见的蘑菇、大森林为切入点,讲解了植物与真菌的相互依存、互惠互利的关系,阐释了真菌通过从树木中获得光合产物(糖),维持其生长,最终形成了蘑菇(子实体)的过程;讲解了真菌的菌丝促进植物的根系吸收水分和养分。同学们了解到森林中可爱的小蘑菇,其中正是中国人舌尖上的美味食材,如“松茸”、“鸡枞”、“牛肝菌”,这些珍馐正是集天地之精华而成。更重要的是,真菌在土壤中的庞大的菌丝,可以促进了植物的生长,尤其是在干旱、营养贫瘠的土地。可以说没有这种真菌-植物的“共生关系”,森林是无法存在的。课后,我带领中学生们进入大学校园,参观了我们的实验室,了解先进的科研仪器,实地感受我们的研究过程。通过理论与实践结合,激发了中学生们的科研兴趣,培养了科学思维。

 

 

近年来我国经济发展飞速,但普通民众的科学素养相当堪忧,仅有1.4%的民众具备一定的科学素养,提高人民的基本科学素质对民族伟大复兴具有重要的意义。我认为,重视科普工作的途径和形式创新,能更好的做好科普工作。我将秉承唐先生“服务社会”的宗旨,携手“糖糖”,继续讲解我“小蘑菇与大森林的对话”的故事,让越来越多的人了解森林中的科学知识,为更好的维护“绿水青山”提供更好的创造良好的科学环境。